Resep Masakan Bakso Daging
Bahan yang digunakan :
- 500 gr daging giling bisa mengunakan bahan lain (sekengkel/daging yang berurat)
- 250 gr tepung kanji
- Garam dan merica secukupnya
- 2 Siung bawang putih dihaluskan
Cara membuat :
- Campur daging giling bersama tepung kanji, garam merica dan bawang putih uleni hingga rata dan halus
- Siapkan panci berisi air didihkan, bentuk bakso bulat-bulat lalu masukkan kedalam air mendidih, bila bakso sudah terapung, bakso sudah matang, angkat dan tiriskan
- Bakso daging siap disajikan
