Resep Strawberry Bubble Punch

Mau menggelar pesta dengan minuman dingin dan serasi pada pesta. Cobalah resep stroberi bubble punch yang pastinya membuat pesta anda semakin meriah.

Bahan Bubble:
50 gram tepung sagu
4 tetes pewarna ungu tua
35 ml air hangat

Bahan Sirup
150 gram gula pasir
300 ml air
1/4 sendok teh esens stroberi
4 tetes pewarna merah muda
50 gram susu kental manis putih

Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
500 ml soda tawar dingin

Cara membuat:

    Aduk tepung sagu, pewarna ungu, dan air hangat sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil.
    Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
    Sirup, rebus gula pasir, air, esens stroberi, dan pewarna merah muda sampai gula larut. Dinginkan.
    Masukkan susu kental manis putih. Aduk rata.
    Sajikan bubble didalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es serut dan soda tawar.


Untuk 5 gelas

Sumber: Sajian Sedap