Resep Minuman Dingin|Es Advocad

Alpukat atau avokad salah satu buah yang banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Selain enak dijadikan jus alpukat ternyata buah berdaging lembut dan bervitamin, di tambah kerukan kelapa muda, membuat es avokad ini makin segar.

Bahan:
200 gram alpukat, keruk tidak beraturan
120 gram kelapa muda, keruk lebar
400 ml air kelapa muda
150 gram gula pasir
120 gram nata de coco
100 ml susu cair rendah lemak
400 gram es batu

Cara membuat:

    Campur alpukat, kelapa muda, dan nata de coco.
    Masak air kelapa dan gula pasir hingga gula larut.
    Tuang air gula ke dalam campuran alpukat. Sajikan dengan susu cair dan es batu.


Untuk 4 porsi

Sumber: Sajian Sedap