Lele Bumbu Kacang

Lele Bumbu Kacang

Bahan :

• 2 ekor lele, goreng garing
• 75 cc air

Bumbu Halus :

• 3 butir cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas jari kunyit
• 50 gram kacang tanah sangrai
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar teh gula merah
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Lele diletakkan di piring
• Campur bumbu yang dihaluskan dengan air. Masak sampai mendidih.
• Siram lele dengan bumbu. Siap dihidangkan.
  

Sumber : resepmaknyus.com