Resep Makanan Biscuit

Bahan-bahan :
a. 250 gr tepung terigu
b. 250 gr gula pasir
c. 15 butir telur, kuningnya saja
d. 10 butir telur, putihnya saja
e. parutan citrun secukupnya

Cara Membuat / Memasak :
- Gula dan kuning telur dikocok lebih dulu hingga kental
- Kocok pula putih telur tersendiri. Kemudian campurkan kocokkan kedua telur tadi
- Masukkan parutan citrun. Lalu aduk perlahan-lahan sampai rata
- Masukkan tepung aduk pelan-pelan hingga rata, lalu cetak panjang-panjang atau bulat-bulat sesukanya
- Semirlah atasnya dengan kuning telur, lalu taburi dengan gula pasir terus dimasukkan oven dengan api yang panas