Resep Minuman Hangat Cokelat Susu Rempah
Bahan:
- 500 cc susu sapi segar
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 5 butir biji kopi sangria
- 5 cm kayu manis
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 butir kapulaga, jika suka
Taburan:
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh cokelat bubuk
Cara membuat:
- Masukkan cokelat bubuk ke dalam gelas, lalu tuangi 100 cc susu hangat sedikit sambil diaduk hingga cokelat larut.
- Rebus sisa susu, larutan cokelat, kayu manis, gula pasir dan biji kopi (dan kapulaga) dengan api kecil sambil terus diaduk selama + 5 menit.
- Kecilkan api, biarkan beberapa saat. Angkat.
- Tuang dan saring dalam gelas saji.
- Taburi bahan taburan. Sajikan hangat-hangat.
Sumber : dannyprasetyo107.blogspot.com
