Resep Masakan Balita - Steak Mobil

 Resep Balita Steak Mobil

Resep Masakan Balita , Steak ini cocok buat bekal balita anda, baik makan pagi dan siang hari.

Bahan:

• 500 g daging giling 
• 1 bawang bombai, cincang halus, tumis 
• 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis 
• 1/2 sdt garam 
• 1 sdt merica bubuk 
• 2 lbr roti, rendam dalam 
• 100 ml susu cair, haluskan 
• 1 btr telur, kocok sebentar 
• 6 sdm mentega/margarin 

Saus:

• 200 ml susu cair 
• 2 sdm margarin 
• 2 sdm tepung terigu 
• 1/2 sdt lada halus 
• 1/2 sdt pala halus 
• 1/2 sdt garam 
• 2 sdm kecap inggris 

Pelengkap:

• Vegetable mix, tumis sebentar 

Cara Membuat:

• Campur daging giling, tumisan bawang bombai dan bawang putih, garam, merica, telur, dan roti. Aduk rata. 
• Cetak dengan cetakan mobil-mobilan yang telah dioles dengan minyak sayur, kukus selama 10 menit. 
• Panaskan margarin atau mentega, goreng steak hingga matang. Angkat. 
• Membuat saus: Panaskan margarin, tumis tepung terigu hingga menggumpal. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata. Masukkan bumbu lain, aduk rata hingga matang. Angkat. 
• Sajikan steak dengan saus dan bahan pelengkap, hias sedemikian rupa hingga menyerupai mobil-mobilan. 

Untuk 6 porsi.

Nilai gizi per porsi:
Energi: 241 Kkal
Protein: 18,3 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 11,5 g

Demikian Sajian Makanan Balita, Semoga menjadi menu  menu bergizi seimbang untuk si Kecil.
Sajikan kepadayang terbaik buat Anak, buah hati anda


Sumber :  www.tabloid-nakita.com