Resep Kue Mantau Goreng Isi Ayam

Resep Kue Mantau Goreng Isi Ayam

Roti mantau yang empuk lembut ini rasanya makin enak setelah diisi adonan ayam yang gurih. Enak dimakan hangat sebagai camilan atau menu sarapan. 

Bahan:

• 6 buah mantau polos, siap beli minyak goreng 

Adonan Isi : aduk jadi satu:

• 250 g daging ayam cincang 
• 1 putih telur ayam 
• 1 sdm daun bawang iris halus 
• 2 sdm tepung terigu 
• 1 sdt kaldu ayam bubuk 
• ½ sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam 

Cara membuat:

• Belah melintang tiap potong roti mantau. 
• Isi bekas irisan dengan Adonan Isi hingga padat, ratakan. 
• Goreng roti mantau dalam minyak panas sambil siram-siramkan minyak ke atas roti hingga kecokelatan dan kering. 
• Angkat dan tiriskan. 
• Sajikan hangat dengan Saus sambal. 

Demikian Sajian Resep Kue Mantau Goreng Isi Ayam, selamat mencoba dan menikmati, semoga menjadi menu hidangan yang cocok buat kelurga anda

Sumber : food.detik.com