Resep Beef Steak Goreng

Resep Beef Steak Goreng


Bahan:

• 2 potong @150 g si
• 1 sdm mayones botolan
• 1 sdt mustard pasta
• 1 sdt saus BBQ
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Lapisan:
• 50 g tepung terigu
• 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
• 75 g tepung panir kasar
• Pelengkap:
• Meaux Mustard/mustard botolan

Cara membuat:

1. Tusuki daging dengan garpu.
2. Lumuri dengan Bumbu, diamkan selama 30 menit.
3. Lapisi tiap potongan daging dengan tepung terigu hingga rata.
4. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
6. Angkat, potong-potong.
7. Sajikan dengan Pelengkapnya.

Sumber : food.detik.com