Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Bahan:

• 300 gram udang, cuci bersih
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 7 buah cabai merah besar
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Udang Saus Padang :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
2. Masukkan udang, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, sajikan.

Sumber : resepmasakankitalah.blogspot.com