Bahan:
- 1 kg Singkong, dibersihkan dan diparut, kemudian diperas
- 1 butir Kelapa, diparut dan diambil santannya 3 gelas,
- ¼ kg Gula merah,di-iris halus .
- Daun pisang,untuk membungkus.
- Santan dimasak hingga 1 gelas pada waktu memasak harus selalu diaduk agar santan tidak pecah.
- Gula merah dicampur dengan singkong yang sudah diparut dan diperas dan santan kental.
- Adonan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang seperti kue boarongo, kemudian dikukus.
- Setelah masak, dibuang bungkus daun pisangnya lalu dibungkus ulang dan ditambahkan dengan 1 sendok makan santan kanil, kemudian dikukus ulang.
Visit : indonesian job announcement | Pengumuman Lowongan Kerja | Info Kuliner
