Resep Buah - SATE BUAH DAN JELI SAUS COKELAT

Resep SATE BUAH DAN JELI SAUS COKELAT

Jeli rasa jeruk dan jeli rasa susu yang dikombinasikan dengan buah melon dan stroberi serta disajikan bersama saus cokelat menghasilkan sajian yang unik. Rasa buah-buahannya yang segar dan lezat pasti menggugah selera anda.

Bahan :

Bahan I:

• 300 ml susu cair
• 1/2 bungkus jeli instan
• 75 gram gula pasir

Bahan Ii:

• 300 ml air
• 1 bungkus (11 gram) sari jeruk bubuk
• 1/2 bungkus jeli instan
• 50 gram gula pasir
• 1 tetes pewarna orange

Bahan Saus Cokelat:

• 250 ml susu cair
• 1 1/2 sendok makan cokelat bubuk
• 50 gram gula pasir
• 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

Bahan Pelengkap:

• stroberi
• melon, dipotong bulat

Cara Pengolahan :

• Bahan I: rebus susu cair, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
• Bahan II: rebus air, sari jeruk bubuk, jeli instan, gula pasir, dan pewarna orange sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan jeli kecil-kecil. Bekukan.
• Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
• Tusuk dengan tusukan sate secara bergantian dengan pelengkap.
• Sajikan dengan saus cokelat.

Sajian ini cocok untuk di sajikan menyambut tamu dan keluarga saat lebaran nanti. Selamat mencoba

Sumber : sajiansedap.com