MAKANAN BAYI BUBUR SAYUR BAYAM
Resep Makanan Bayi , Salah satu sayuran untuk bayi yang paling kaya akan gizi adalah bayam hijau dan bayam merah. Manfaat sayuran tersebut adalah keduanya memiliki kandungan berbagai vitamin, mineral, fosfor, kalsium dan zat besi. Selain itu bayam juga memiliki zat yang sangat penting untuk pembentukan otak bayi.
Resep Makanan Bayi , Salah satu sayuran untuk bayi yang paling kaya akan gizi adalah bayam hijau dan bayam merah. Manfaat sayuran tersebut adalah keduanya memiliki kandungan berbagai vitamin, mineral, fosfor, kalsium dan zat besi. Selain itu bayam juga memiliki zat yang sangat penting untuk pembentukan otak bayi.
BAHAN :
- 20 g beras
- 10 g bayam
- 250 air kaldu
- 1 helai daun bawang iris tipis-tipis
CARA MEMBUAT :
- Masukkan beras dalam air kaldu, aduk aduk sampai menjadi bubur
- Setelah matang, masukkan irisan bayam dan daun bawang
- Segera angkat sebelum bayam berubah warna
- Haluskan bubur dengan saringan atau blender, bila anak belum terbiasa makan bubur kasar.
Bayam :
Sayuran berwarna hijau ini mengandung vitamin A (dalam bentuk betakaroten) yang tinggi, yakni 1872 mikrogram/100 gram. Selain itu, bayam juga kaya vitamin B, vitamin C, asam folat, serta mineral kalsium, fosfor, mangan dan zat besi. Bayam juga sangat penting untuk pembentukan otak bayi. bayam merah juga sumber vitamin dan mineral terutama kalsium. Dalam 100 gram bayam merah, terdapat 368 miligram kalsium. Selain itu, bayam merah juga kaya akan fosfor dan zat besi, serta vitamin A,B1 (tiamin) dan C.
TIPS MENGKONSUMSI BAYAM :
Pilih BAYAM yg baru dipetik dan masih segar. Hendaknya langsung diolah setelah mendapat BAYAM segar. JANGAN terlalu lama disimpan dilemari es.
Demikian Sajian Makanan Bayi, Semoga menjadi menu menu bergizi seimbang untuk si Kecil.
Sajikan kepada Bayi Sehat kesayangan Anda.
Sumber : saladincom.blogspot.com
