Resep Sayur DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH

Resep Sayur DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH


Bahan:

• 2 ikat daun katuk, disiangi
• 10 butir telur puyuh rebus
• 1 buah cabai merah, diiris serong
• 4 buah bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun salam
• 3 cm temu kunci
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 blok kaldu ayam
• 1.500 ml air

Cara membuat:

1. Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci samapai harum.
2. Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Tambahkan bahan yang lainnya. Masak hingga matang.

Sumber : www.sajiansedap.com