Resep Minuman Kolak Siwalan
- 500 ml santan
- 300 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 10 buah siwalan
- 200 gr kolang-kaling merah
- 200 gr tape ketan hijau
- Es batu serut secukupnya
Cara Membuat :
- Kita campurkan santan, gula pasir, daun pandan, daun jeruk dan garam.
- lalu rebus hingga mendidih.
- Kita masukkan buah siwalan, tape ketan hijau dan kolang-kaling kedalam santan, aduk rata.
- Tambahkan es batu serut jika suka.
- Siap disajikan.
