Resep Minuman ES SAKEMU
Bahan:
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 200 gram sawo, potong-potong kotak
- 1 sendok teh selasih, rendam, tiriskan
- 300 gram es batu
- 600 ml air kelapa muda
Bahan Sirup Pandan:
- 100 ml air
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 3 tetes pewarna hijau muda
Cara membuat:
1. Sirup pandan: rebus air, gula pasir, daun pandan, dan pewarna hijau di atas api kecil sampai gula pasir larut. Dinginkan.
2. Siapkan gelas, masukkan kelapa muda, sawo, dan selasih.
3. Tuang air kelapa muda. Tambahkan es batu.
4. Sajikan dingin dengan sirup pandan.
Sumber : www.sajiansedap.com
