Resep Masakan / Makanan Telur Bersembunyi

Bahan-bahan :
a. 5 butir telur ayam, direbus dan kupaslah
b. 450 gr daging cincang
c. 3 sendok makan susu murni (sapi)
d. 1 butir telur ayam, dipisah dari putihnya
e. 60 gr tepung roti
f. garam, pala, merica halus secukupnya
g. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat / Memasak :
- Daging cincang, garam, merica, pala, susu, dan kuning telur dicampur menjadi satu, aduk sampai rata
- Kemudian dibagi menjadi 5 bagian
- Telur dibungkus satu persatu dengan campuran daging cincang tadi sampai telurnya tertutup penuh
- Masukkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok sebentar kemudian digulingkan ke dalam tepung roti sampai rata
- Goreng dalam minyak, panasnya sedang, sampai warnanya kecoklatan
- Sebelum dihidangkan gorengan telur tadi potong menjadi dua atau menurut selera