Resep Masakan / Makanan Telur Bumbu Petis

Bahan-bahan :
a. 10 butir telur ayam
b. 10 buah bawang merah
c. 4 siung bawang putih
d. 3 buah cabai merah
e. 3 buah cabai rawit, diiris tipis
f. 1 gelas santan
g. 1 sendok the petis udang
h. 1 iris temu kunci
i. garam, gula, dan lada secukupnya

Cara Membuat / Memasak :
- Telur ayam direbus sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan
- Bawang merah dan bawang putih diiris-iris
- Cabai merah diiris tipis serong, temu kunci dimemarkan
- Semua bumbu tadi ditumis sampai baunya harum
- Masukkan petis udang, telur, santan, garam dan gula
- Bila santannya agak menyusut tambahkan lada dan cabai rawit yang sudah diiris-iris tadi