Resep Makanan Balita - Steak Panda

Resep Makanan Balita Steak Panda

              Resep  Steak ini cocok buat bekal balita anda, baik makan pagi dan siang hari. 

Bahan:

• 250 g daging kakap, haluskan 
• 50 g wortel, serut halus 
• 3 lbr jamur kuping, rendam, iris halus 
•  50 g bengkuang, serut halus
•  1 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt garam 1 sdt kaldu sapi bubuk 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 1/2 bawang bombai, cincang halus, tumis hingga layu 
• 30 g tepung maizena 
• 2 kuning telur  
• 4 sdm mentega, untuk menggoreng 

Olesan:

• campur dan aduk rata 1 sdm kecap manis 
• 1 sdm saus teriyaki, siap pakai 
• 1 sdm saus tomat 
• 1 sdm mentega, cairkan 

Pelengkap:

• Kentang goreng 

Cara Membuat:

• Campur ikan, wortel, jamur kuping, bengkuang, merica, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan bawang bombai. Aduk rata
• Tambahkan maizena dan kuning telur, aduk hingga lembut dan rata.
• Masukkan adonan ke dalam cetakan berbentuk panda. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. 
• Lumuri steak dengan bahan olesan.
• Panaskan wajan antilengket, cairkan mentega dan goreng steak hingga matang. 
• Sajikan steak panda dengan kentang goreng atau nasi hangat. 

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
 Energi: 112 Kkal
Protein: 13,3 g
Lemak: 12,1 g
Karbohidrat: 5,3 g

Demikian Sajian Makanan Balita, Semoga menjadi menu  menu bergizi seimbang untuk si Kecil.
Sajikan kepadayang terbaik buat Anak, buah hati anda


Sumber :  www.tabloid-nakita.com