Resep Masakan Nugget Tahu
Bahan:
- 450 gram tahu
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan margarine untuk mengoles
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok
- 100 gram tepung panir
- Minyak, untuk menggoreng
Cara membuatnya :
- Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang.
- Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga rata.
- Tuang adonan ke loyang, padatkan.
- Kukus hingga matang, angkatSetelah dingin, potong ukuran jari.
- Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, hingga rata.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan panas.
