Es Pallu Butung
Bahan:
- Pisang kepok 1 buah (direbus)
- Sirup khas makassar (cap pisang ambon)
- Susu kental manis
Cara menyajikan:
- Potong pisang kepok yang sudah direbus, tambahkan bubur sumsum, es batu, sirup khas makassar dan susu kental manis.
Sumber: Paras/No.42/Tahun IV/Maret 2007 (gambar dan resep)
