Resep Kue Lebaran Kastengels

Bahan Kue KASTENGELS

1. ½ kg margarin


2. ½ kg mentega (wysman butteroil)


3. 4 kuning telur


4. ½ kg keju parut (keju tua)


5. 1 ½ kg tepung terigu


6. 5 telur bebek untuk pengoles (kuning saja)

Cara Membuat KASTENGELS

1. Kocok mentega + margarin sampai lembut, 


2. masukkan telur, keju, 


3. kocok sampai rata 


4. masukkan tepung, aduk dengan sendok kayu. 


5. Bakar dengan panas ± 150-160 derajat