Resep Lumpia Isi Sayuran

Bahan :

- Kulit lumpia
- 2 buah wortel, potong kaya korek api
- 2 zuchini, potong kaya korek api
- 1 mangkok toge
- 1 buah bawang bombay iris halus
- 1/2 sdt bumbu sayur
- 1 putih telur buat kulit lumpia


Caranya :

1. Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak olive.tumis sampai harum
2. Lalu masukkan wortel & zuchini, aduk-aduk sampai rata masak sampai setengah matang.Lalu angkat
3. Masukan isi ke dalam kulit lumpia. gulung lumpia dengan rapat gunakan putih telur buat merekatkan ujungnya, supaya rapat & kalo digoreng ngak lepas.
4. Goreng lumpia sampai kecoklatan & matang,
5. Angkat & sajikan