Headlines News :

Latest Post

Home » » Resep Spaghetti Ikan Oriental

Resep Spaghetti Ikan Oriental

Posted by Blogger on Selasa, 21 Desember 2010 | 19.09


Bahan :
  • 100gr spaghetti, rebus dan tiriskan
  • 150gr fillet ikan kakap, dipotong dadu
  • 50gr paprika merah
  • 100ml kaldu ayam
  • 60gr kailan, dipotong-potong
  • 40gr bawang bombay, dipotong
  • 50gr kacang polong
  • 1 sdm kecap asin tanpa msg
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2  sdt bubuk paprika
  • 1 sdt garam
  • minyak zaitun / minyak sawit / minyak kanola
  • Tepung maizena secukupnya
Cara Membuat :
  1. Paprika, tepung maizena dan kaldu ayam diblender hingga halus. Saring lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ikan, aduk hingga ikan berubah warna.
  3. Tuang   sari paprika (no.1), masak sambil diaduk hingga mendidih. Lalu masukkan kailan,kacang polong, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, bubuk paprika dan garam. Masak hingga semua bahan matang lalu angkat.
  4. Ambil spaghetti yang sudah direbus, lalu siram dengan tumisan ikan diatasnya.
  5. Siap dihidangkan untuk 4 porsi.
  6. Keterangan kandungan gizi per porsi : Protein = 21,6 gr, Lemak = 10,9 gr, Karbohidrat = 404,6 gr, Energi = 366,9 kkal.
Sumber : resepmasakan.us
Visit :  indonesian job announcement | Pengumuman Lowongan Kerja | Info Kuliner
0 Comments
Responds

0 comments:

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Informasi Kuliner dan Resep Masakan - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Proudly powered by Blogger