Bahan dan bumbu :
a. ½ kg udang basah
b. 4 buah cabai merah
c. ½ butir kelapa muda
d. 5 siung bawang merah
e. 2 siung bawang putih
f. 2 butir telur
g. garam, asam jawa, bumbu penyedap, daun pisang secukupnya
Cara Membuat / Memasak :
- Udang dibersihkan, buang kulitnya kemudian haluskan
- Bumbu haluskan, kelapa diparut dan dihaluskan
- Campur bahan tersebut, beri air asam dan telur lalu aduk
- Tiga sendok letakkan di daun lalu bungkus dan semat dengan lidi dan kukus asmpai matang
- Untuk lebih sedapnya, panggang sebentar baru siap dihidangkan
Latest Post
Home »
Aneka Macam Masakan Ikan
» Resep Masakan / Makanan Pepes Udang
Resep Masakan / Makanan Pepes Udang
Posted by Blogger on Rabu, 22 April 2009 | 21.09
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Bagikan ke XBerbagi ke FacebookBagikan ke Pinterest
Posted by
Blogger
at
21.09

Labels:
Aneka Macam Masakan Ikan
0 Comments