Resep Masakan / Makanan Mie Kangkung

Bahan-bahan :
a. 200 gr mie basah
b. 100 gr udang basah
c. 10 biji bakso sapi
d. 1 ikat kangkung cina
e. 3 siung bawang putih (irisan)
f. 1 sendok the merica halus
g. 2 sendok makan kecap manis
h. garam dan vitsin secukupnya

Cara Membuat / Memasak :
- Kangkung dicuci, ambil daun dan bagian batang yang muda
- Udang bersihkan dengan membuang kulitnya, bakso dipotong tipis-tipis. Bawang putih tumus sampai setengah kering kemudian masukkan udang aduk sampai layu, tambahkan bakso, kecap manis, merica, garam serta vitsin secukupnya
- Masukkan kangkung, aduk sampai matang dan tambahkan sedikit air atau kaldu