Resep Kue Abuk

Bahan-bahan :
a. 200 gr tepung beras yang baru ditumbuk
b. 500 gr gula merah
c. 1 sendok makan tepung sagu
d. ½ butir kelapa sedang
e. garam, air panas secukupnya
f. daun pisang kepok untuk bungkus

Cara Membuat :
- Kelapa dikupas dari kulitnya, diparut
- Tepung beras, tepung sagu dan garam diaduk sampai rata
- Kemudian diseduh dengan air panas, kemudian masukkan kelapa yang sudah diparut tadi, aduk lagi
- Setelah itu adonan tadi dibungkus menjadi beberapa bungkus dan bagian tengahnya diberi gula merah 1 sendok makan
- Baru kemudian dikukus sampai matang