Es Blewah cocok sekali untuk menu buka puasa membuat es dawet telasih sangatlah mudah dan simpel karena bahan bahannya mudah di dapatkan dipasarkan tradisional atau pun supermarket. Untuk menyabut datangnya bulan suci romadlon Indo Culinary ingin berbagi resep minuman kepada ibu ibu rumah tangga atau pembaca yaitu Es Blewah sebagai hidangan saat berbuka. silahkan ikuti beberapa langkah dan siap kan bahan bahan yang akan di gunakan. berikut cara membuat Es Blewah.
Bahan :
1 buah Blewah
nata de coco secukupnya
sirup vanili secukupnya
es batu
Cara membuatnya :
Belah blewah, kumpulkan bijinya dalam satu wadah lalu saring dan ambil sarinya.
Kerok daging blewah lalu campurkan dengan sari blewah, nata decoco, sirup dan es.
Sajikan dingin.
