Sambal Dabu-dabu
Bahan :
- 5 siung bawang merah
- 1 tomat segar yang setengah matang dan masih keras
- 10 cabai rawit
- 1 jeruk nipis/ jeruk limau
- gula, garam, dan penyedap rasa
Cara membuatnya :
- Iris-iris semua bahan, panaskan minyak goreng secukupnya sampai mendidih, guyurkan pada bahan-bahan tersebut. Peras jeruk nipis/limau sebelum dihidangkan. Cocok dengan ikan bakar.
