Ngomongin Tentang Ramadhan Maka tidak terlepas dari Resep Menu Buka Puasa Dan juga Resep Menu Sahur dimana Pada kesempatan Kali ini akan saya Share tentang Resep Menu Sahur Praktis : Sambal Sarden, Nah sarden bisa anda Jadikan alternatif jika Anda ingin Masakan Sahur yang Anda Praktis, karena cara membasaknya Juga sangat mudah kok, Cock buat anda yang telat bangun sahur,hehe
Resep Menu Sahur Praktis : Sambal Sarden
Bahan :
- Sarden pedas 1 kaleng ukuran kecil
- Bawang bombay 1/2 buah, cincang kasar
- Bawang putih 1 sdm, cincang
- Merica bubuk 1 sdt
- Daun bawang 4 batang, iris tipis
- Telur ayam 6 butir, kocok lepas
- Margarin 2 sdm
- Cabi rawit 5 buah, potong 1/2 cm (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera)
Bahan Saus :
- Bawang bombay 1/2 buah, cincang
- Cabai rawit 4 buah, potong 1/2 cm
- Saus sambal bumbu sarden 1 sdm
- Tepung Meizena 1 sdm, larutkan dengan 2 sdm air
- Minyak goreng 1sdm
Cara membuat :
- Pisahkan ikan dengan bumbu sarden. Sisihkan bumbunya
- Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang bombay, bawang putih, merica dan daun bawang
- masukkan dalam telur, aduk rata
- panaskan sedikit margarin dalam pan dadar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan lakukan hingga adonan habis
- Saus : Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan saus sambal bumbu sarden. Masak hingga mendidih. Tuang larutan meizena, masak sambil di aduk hingga kental. Angkat.
- Sajikan bersama saus.
Selamat Mencoba Resep Menu Sahur Praktis yang satu ini dan jika anda Mempunyai Resep Yang Lainya silahkan Saja bisa Anda Kirimkan Ke blog ini agar bisa di Muat di sini, salam Kuliner^^
