Headlines News :

Latest Post

Home » » Resep Sup Krim Brokoli

Resep Sup Krim Brokoli

Posted by Blogger on Minggu, 27 Mei 2012 | 20.37


Bahan:
  • 250 g brokoli, lepaskan kuntumnya
  • 1 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 20 g bawang bombay cincang
  • 250 ml susu segar
  • 250 ml kaldu
  • 2 sdm krim segar
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 lembar bay leaf
  • 1 sdt garam
Pelengkap:
  • Daging asap, potong kasar, tumis

Cara membuat:
  • Didihkan air secukupnya, rebus brokoli sebentar hingga layu. Angkat.
  • Rendam dalam air es hingga dingin. Tiriskan.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan brokoli, aduk sebentar. Angkat.
  • Masukkan ke dalam mangkuk blender.
  • Tambahkan susu, proses hingga lembut.
  • Tuangkan ke dalam panci. Beri bahan lainnya, didihkan.
  • Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.


Sumber : food.detik.com

0 Comments
Responds

0 comments:

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Informasi Kuliner dan Resep Masakan - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Proudly powered by Blogger