Sambel Goreng Bu Rudy
Bahan-bahan:
- 200 gr cabe rawit
- 50 gr cabe merah besar
- 250 gr bawang merah
- 1 Tomat, potong potong
- Garam dan gula secukupnya
- 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Minyak goreng
Petunjuk
- Goreng semua cabe dan bawang merah sampai agak layu, angkat dan ulek kasar.
- Panaskan sisa minyak tadi lalu goreng lagi. tambahkan tomat.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. aduk2 dan masak sampai warnanya agak gelap. angkat.
Sumber :
dezkitchen.blogspot.com
dapurnyarina.blog.com
