Sambel Ebi
Bahan :
- ½ kg Ebi / udang kering Garam secukupnya
- Gula pasir = secukupnya
- 5 siung bawang putih diiris tipis
- 25 buah cabe rawit
Ebi digoreng sampai matang, haluskan atau ulek dengan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Aduk sampai rata.
