Bahan Omelet Sehat
• 50 gr makaroni, rebus matang
• 6 lbr bayam, cincang halus
• 1/4 bh bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 bh tomat, potong-potong
• 5 btr telur, kocok sampai kental
• 50 gr keju mozzarella, parut
Cara membuat Omelet Sehat
1. Aduk makaroni, bayam, bawang bombai, bawang putih dan garam.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tuang ke wajan dadar antilekat. Masak sampai adonan mengeras.
4. Taburkan tomat dan keju mozzarella. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil sampai matang.
Untuk 6 potong
Sumber : Tabloid-nakita
