Resep Kue Asin

Bahan-bahan :
a. ¼ kg tepung terigu
b. 1 ons mentega
c. 60 gr susu bubuk
d. 1 butir telur ayam
e. 5 gr garam
f. 10 gr gist basah (1 sendok makan gist kering)

Cara Membuatnya :
- Gist dihancurkan dengan air panas
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata
- Setelah rata masukkan gist ke dalamnya, aduk-aduk sampai campur benar dan rasanya asin
- Setelah itu bentuklah persegi panjang kecil-kecil kira-kira sepanjang 5 cm
- Kemudian atasnya disemir dengan kuning telur tadi, baru masukkan ke dalam oven